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2010/03/27 (Sat) 元気の素

突然の閉店にも関わらず最後まで瓔珞へ足を運んでくださった方々

ありがとうございました。

22日に無事に最後の営業を終えました。

まさかの閉店でそんなバナナ?!(笑)ってことで、

最後はしばしばさんにバナナシフォンを作ってもらいました。 ダジャレかよっ

シフォンケーキ


クロさんが最後の日に来てくださって一度行ってみたかったワーズワースの

紅茶を差し入れしてくださいました。

紅茶

深い香りで癒されましたぁ ホント美味しかったデス。 ありがとうございました

他にもわざわざ分かりにくいお店の場所を探してきてくださった方々、

遠くからバスで来てくださった方々、沢山の方と出会えてお店をOPENさせて

よかったなーってつくづく思いました。

次の場所でも沢山の方と出会えたらいいなって思います。



。。。ってご報告するまでにウダウダと凹んでました。

これからどこでどんなコトしようって悩んだり、物件&職探し。。

これからどう生きるかってことも考えたりしてすごく濃い時間でした。

ウジウジ悩んで暗い私をギャラリー満の満さんが一喝してくれました。

目が覚めたぁ アリガトウゴザイマシタ


そんな時にりえっちブログにイイ言葉が載ってた。

それを読んで振り返ってばかりだった自分だったなーって反省しちゃった。

よーしまずは一歩踏み出すぞーって思えた。 りえっちアリガトウね


時間がある今、お料理の勉強しなくちゃーって思ってます。

次はオーブンとか調理器具増やせるとこでしょうからメニューも

チェンジしたいなーって思ってます

ボチボチ頑張ります







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クッキング | comment(5) |


2010/03/16 (Tue) 瓔珞閉店のお知らせ

かなり突然の展開になってしましました。

瓔珞は3月22日をもってCLOSE致します

オーナー様との方向性の違いというのが理由です。

でも凹んでばかりはいられません。

お猪口



せっかく始めたcafeです、このまま終わらせたくはありません。

次のお店のことがハッキリしてからお知らせしたかったのでが

何せ急なことでしたし、次のお店では自分達のカラーがだせる

ようにしたいので、お店選びも慎重にって思っています。

その為少しの間、OPENまでの準備期間を頂きたいと思って

おります。

詳細が決まりましたらコチラへお知らせいたしますね。

丁度4ヶ月という短い間ではありましたが、ご好意であんな素敵な

カフェをお貸しくださったオーナー様に心から感謝です。



これまでカフェに遊びに来てくださったお客様や応援してくださった

方々本当にありがとうございました&これからもよろしくお願いします。







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瓔珞 | comment(19) |


2010/03/01 (Mon) 瓔珞@熊日デビュー☆

本日の熊日新聞の18面に瓔珞が載ってまーす

記事

最初取材申し込みの電話があった時はビックリでした。

こうして記事になってみるとホントうれしーものですねぇ

熊日をとってる方はぜひご覧ください!


いつもシフォンケーキを作ってくれてるしばしばさんが

新フレーバーの紅茶とレモンのシフォンを作ってくれました。

シフォン

たまには違うお味もいいですねー

どちらも美味しかったぁ さすがしばしばさん!

近いうちに瓔珞で登場するかも~

しばしばさんゴチソウさまでした♪

隣に写ってるアンバーガラスのカップ&ソーサーはミドリネコ舎さんから連れてキマシタ。

その時のことはまた今度っ 








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瓔珞 | comment(8) |


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プロフィール

ともっち

Author:ともっち
cafez&akkaアオノケシキ
熊本市植木町鈴麦261
080-3956-4009
水・木曜日定休
11:30~18:30
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