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2009/03/30 (Mon) オジャマしましたぁ☆

しばしばサンのお家にひさびさに遊びに行きました。

めぐサンのベーグル教室以来なのでひさしぶりぃ

しばしばさんとこはすごーく寛げる&オイシイ物がイッパイです。

この日も突然お誘いしたにも関わらず。。。こんなにももてなして

くれました。

しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ!! しかも鹿児島黒豚肉ですよっ

美味しかったぁ

タイミングよくシフォンケーキを焼かれてたのでゴチソウになりました♪

あっ画像しばしばさんとこから拝借しちゃいました。 ごめんなさい。

img20090328_p.jpg

ハート型でカワイイですよねっ しかもかなーーーーりウマイ!!!

フワフワで卵の香りで幸せになれる味です。

レシピもいただいたので作らなくちゃ~

このシフォンケーキ帰りにもお土産でいただいたのでこんな風にして

贅沢に食べてしまった。

シフォンパフェ

最近よく作るカスタードプリンにシフォンとフルーツ盛っ

他にもしばしばさんの戦利品(懸賞の)キャロットジュース。

ニンジンジュース

そのジュースで作られたというキャロットベーグル。

ほんのりオレンジ色で売り物みたいな味で感動ぉ

キャロットベーグル

シフォンケーキといいベーグルといいプロみたいに上手!!

ベーグルは同じに習ったのにw

いろいろオシャベリも出来たし、ずうずうしくオジャマして

良かったぁ(笑)

楽しかったです!! また遊びに行かせてください


ゴチソーサマでした



最近甘いのばかり食べてるので野菜料理を欲してます(笑)

蒸し野菜

蒸し野菜&豚肉。

ごまだれで食べると最高ぉ

もやしやカリフラワー、サトイモとかも美味しいです。

でもつい食べすぎてカロリーはあまり落とせてない様子ですw

ダイエットしなくちゃ。。




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オフ会 | comment(4) |


2009/03/23 (Mon) Kitchen Usuda ☆ yama cafe

夫くんがずーっと前から行きたいって思ってたお店だそうです。

Kitchen Usuda 

K.U

かなり山の中?にあります。

到着まで無事にたどり着けるか不安でした。

でも【 ココまで来て良かった 】って思えるほどステキなお店。

窓

最初はこんな遠くまでパンを買いに来なくてもいいじゃん。。

なーんて思ってたんだけど、お店に着いた途端テンション↑↑

ココはパンとcafeのお店。

パンもどれも美味しそうで迷って迷って・・・

フォカッチャ

このフォカッチャほんと美味しかったぁ♪

スコーン

cafeもすっごくステキです☆

cafe 

お茶していこうかって言ってたら。。車の中からうちの2ワンの

遠吠えが聞こえてきた(笑) なので断念。

散々迷って選んだパンはコチラ。

買ったパン

全部美味しくて大満足っ イギリスブレッドにはこだわりがある

我が家も納得できたパンでしたぁ

パン屋さんにおいてあるベーキングパウダーってことで良さそう

なので買ってみました。

BP

近くだったしょっちゅう行くのになぁ



Kitchen Usuda &yama cafe

大分県豊後大野市猪方町平石2433

0974-42-4128

10:00~(CLOSEは不明)

月・火定休日










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パン | comment(6) |


2009/03/23 (Mon) 春デス

桜。。。満開のところとまだまだのところがありますね。

会社の近くはどこも満開

PICT0020.jpg

週末は土曜か日曜かどっちかがお天気が悪いからお花見

行きにくい~



懸賞で当選した分の記事を書いてなかったので。。

tea.jpg

これはモラタメさんからで当選。

オフィス配送にしたやつです。 去年当選ですけど(笑)

どれも美味しかったけど特にチャイがおススメかな。

それとこれもモラタメさんでオフィス配送のやつ。

スープdeおこげ

食べてみたけど、名前の通りにスープとおこげのみなんです。

お弁当のお供にいいかも。 これメインでは食いしん坊にはツラヒ。

あとはソフィーナのサンプル。

GRACE

グレース ソフィーナ。

まだ使ってないけど良さそう。


他にもいくつかあったんだけど画像取り忘れてた、、

ここんとこ懸賞にがんばってるからまた当たればいいなぁ



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ブログ | comment(0) |


2009/03/11 (Wed) 手作りなのが味噌デス☆

ここに行きました。 池田屋醸造。

池田屋

老舗なこのお店はとても趣があってステキでした。

池田屋看板

なぜ行ったかというと。。

お友達が味噌を手作りしたってブログに書いてて。。

すっごく気になってマシタ。

次作るときは私も参加するからってことで味噌作りにチャレンジしてきました。

味噌教室看板

お友達4人でワイワイと楽しかったぁ

まぜまぜ

道具も揃ってるし、大豆も茹でてあるのを機械でペースト状にして

くださるので、分量通り材料を準備してマゼマゼ。

1時間弱で完成します。

完成味噌

麦と合わせ味噌の二種類あるんだけど、今回はお友達おススメの

麦に醤油の実こうじを入れて作りました。

熟成させるのに2ヵ月半。

毎日裏、表ってひっくり返して置いておきます。

そしたら無添加の安心安全な美味しいお味噌の出来上がり。

教室の中にはお味噌を置いていった方々のお味噌がたくさん。

味噌棚

毎日ひっくり返すの忘れそうな私は置いていこーかなって

思ったりしたんだけど、みんな熟成する工程がみたいって

言うので・・・それはそーかもってお持ち帰りしました。

教室終了後ぜんざいがでました。

ぜんざい

この日は寒かったんで暖まりました。 ゴチソウ様でした。

販売の商品もいろいろあって合わせ味噌を買ってみました。

味噌

食べるのが楽しみですっ

手作り味噌教室に興味がある方は・・・

コチラでご覧ください  麹の池田屋醸造






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和食 | comment(6) |


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